La población adulta mayor pierde mucha masa muscular esquelética, a medida que transcurren los años. De hecho, es común que se asocie a sarcopenia, un …
Yogures altos en proteínas tendrían grandes beneficios para personas mayores Leer más »
Los nuevos auditores comenzarán a trabajar en terreno para avanzar en la certificación de los predios que están participando en este programa. Con …
Nuevos auditores fortalecerán certificación de sustentabilidad de predios lecheros Leer más »
Con la idea de que estudiantes del área silvoagropecuaria de liceos técnicos profesionales puedan adquirir conocimientos a través de la experiencia y el relato y …
Impulsar la creación de ciencia láctea chilena es el propósito de los fondos concursables que entregó la Sociedad Chilena de Nutrición, Sochinut, en conjunto con …
Fondos concursables Sochinut-Consorcio Lechero: Premian aporte a la ciencia láctea Leer más »
El consumo de leche aumentará en el planeta un 1,4% cada año, de acuerdo a la OCDE. Organismos internacionales, como Naciones Unidas o la FAO, …
“Mejores prácticas en la industria láctea para prevenir la resistencia a antimicrobianos transmitida por los alimentos en América Latina: Implementación, Monitoreo, Éxitos y Fracasos”, fue …
Nueva Delhi fue la capital del mundo de la leche en septiembre. En un país que es el mayor productor global, con 210 millones de …
Cumbre Mundial de la Leche 2022: Reafirman rol de la sustentabilidad láctea Leer más »
“Sistema de alerta temprana y monitoreo de estrés calórico para ganado lechero en Chile”, es el proyecto recientemente adjudicado por la Universidad Austral de Chile …
Tras 4 años sin reunirse en forma presencial, más de 3 mil especialistas en buiatría, disciplina de la medicina veterinaria enfocada en los bovinos y …
Congreso Mundial de Buiatría WBC 2022: Delegación chilena participó en encuentro global. Leer más »
La leche con chocolate podría ser más efectiva que las bebidas isotónicas o carbonatadas en el proceso de recuperación de los deportistas para una próxima …
Leche con chocolate mejora rendimiento deportivo y favorece recuperación muscular Leer más »
