Simposio Lácteo releva desafío de aumentar consumo
Chile no solo disminuyó en cerca de un diez por ciento su consumo de leche en el último año, sino que además ha aumentado su …
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Noticias
Difundimos sustentabilidad láctea en CFIAgrotech
Con el objetivo de fortalecer a Chile como potencia agroalimentaria; introducir al mercado nuevas tecnologías; intercambiar experiencias y conocimiento para dar respuesta a la demanda …
Cumbre Mundial de la Leche 2023 reafirmó confianza en el futuro sectorial
Más de 1240 líderes lácteos de todo el mundo, se reunieron en Chicago en la World Dairy Summit, convocada por la Federación Internacional de la …
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Consorcio Lechero realizará 1° Seminario de Educación Continua en Antimicrobianos para médicos veterinarios
El uso prudente e informado de los antimicrobianos en la salud animal es una recomendación y una necesidad, alineada con la campaña global Una Salud. …
Rehidratación post ejercicio: El efecto positivo de la leche
Una alimentación adecuada es clave para los deportistas o quienes realizan ejercicio. Y aquí cobra importancia la leche, principalmente por su calidad proteica. Existen varios …
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IICA y misiones permanentes de 15 países de las Américas ante la OMC destacan en ese foro prácticas de agricultura sostenible para garantizar la seguridad alimentaria en la región
En el marco del Foro Público de la Organización Mundial del Comercio (OMC), las misiones permanentes de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, …
29 de septiembre: Simposio Lácteos y Nutrición
El Programa Gracias a la Leche del Consorcio Lechero y el Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile realizarán …
Déficit en consumo de leche podría reducir hasta en 10 puntos coeficiente intelectual de niños
El bajo consumo de productos lácteos por parte de las embarazadas en Chile, inferior al que recomiendan las orientaciones de la OMS, puede estar teniendo …
Centro de Información Láctea presentó Indicadores Sectoriales
Para actualizar información y generar contenidos estadísticos sobre el sector lácteo nacional y global, complementando el trabajo que desarrollan agencias del Estado como Odepa e …
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Tras culminar Acuerdo de Producción Limpia: Sector lechero recibe sello Chile Origen Consciente
Un centenar de predios lecheros, entre las regiones de Valparaíso y Los Lagos, implementaron un estándar de sustentabilidad que permite identificar buenas prácticas y acciones …