La leche y sus derivados lácteos son una fuente alimenticia relevante de proteínas, vitaminas y minerales que deben ser mejor aprovechados por la población en …
Promolac y Consorcio Lechero acuerdan formar comité para potenciar el consumo de lácteos Leer más »
Chile no solo disminuyó en cerca de un diez por ciento su consumo de leche en el último año, sino que además ha aumentado su …
Simposio Lácteo releva desafío de aumentar consumo Leer más »
Con el objetivo de fortalecer a Chile como potencia agroalimentaria; introducir al mercado nuevas tecnologías; intercambiar experiencias y conocimiento para dar respuesta a la demanda …
Más de 1240 líderes lácteos de todo el mundo, se reunieron en Chicago en la World Dairy Summit, convocada por la Federación Internacional de la …
Cumbre Mundial de la Leche 2023 reafirmó confianza en el futuro sectorial Leer más »
El uso prudente e informado de los antimicrobianos en la salud animal es una recomendación y una necesidad, alineada con la campaña global Una Salud. …
Una alimentación adecuada es clave para los deportistas o quienes realizan ejercicio. Y aquí cobra importancia la leche, principalmente por su calidad proteica. Existen varios …
Rehidratación post ejercicio: El efecto positivo de la leche Leer más »
En el marco del Foro Público de la Organización Mundial del Comercio (OMC), las misiones permanentes de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, …
El Programa Gracias a la Leche del Consorcio Lechero y el Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile realizarán …
El bajo consumo de productos lácteos por parte de las embarazadas en Chile, inferior al que recomiendan las orientaciones de la OMS, puede estar teniendo …
Para actualizar información y generar contenidos estadísticos sobre el sector lácteo nacional y global, complementando el trabajo que desarrollan agencias del Estado como Odepa e …
Centro de Información Láctea presentó Indicadores Sectoriales Leer más »
