Los consumidores asiáticos ya representan el 50% de la ingesta de leche y derivados lácteos, y el 36% del total de la producción global de …
El mercado asiático ya consume la mitad de la producción mundial de leche Leer más »
Un equivalente a 180 mil pesos mensuales por vaca, unos 8 litros diarios aproximadamente, podría perder un productor lechero al no tomar medidas de prevención …
Investigadores presentaron avances de “Termómetro Lechero” para evitar estrés calórico Leer más »
La Federación Internacional de la Leche, IDF presentó la versión 2025 del premio para científicos y/o tecnólogos en el inicio de su carrera, con el …
IDF presenta premio a científicos jóvenes en ciencia y tecnología de los lácteos Leer más »
En su recorrido por el sur de Chile, la nueva agregada agrícola de la Embajada de Estados Unidos en Chile, Amanda Hinkle, junto al especialista …
Nueva agregada agrícola de Estados Unidos se reunió con Consorcio Lechero Leer más »
En el marco de su compromiso con la sustentabilidad y la innovación en la industria lechera, Nestlé Chile realizó la sexta edición de la ‘Ceremonia …
Nestlé reconoció a productores por prácticas sustentables Leer más »
Participamos en un reportaje de la Revista del Campo de El Mercurio, donde planteamos los desafíos del futuro sectorial, junto a representantes sectoriales. Si bien …
El estrés térmico es un desafío recurrente en la producción lechera, especialmente durante la temporada estival. Enrique Bombal, miembro del Comité de Bienestar Animal del …
Con un recorrido por las regiones de Los Ríos y Los Lagos, un grupo de integrantes del Comité Científico de Lácteos del programa Gracias a …
Escucha el episodio 39 de DairyCast, donde Gonzalo Busso entrevista a Octavio Oltra Hidalgo, gerente del Consorcio Lechero de Chile, para analizar cómo las prácticas …
Revolucionando la lechería: ¿Cómo lograr un sector más sustentable? Leer más »
La leche reporta beneficios para la recuperación, desarrollo muscular y funcionalidad en per-sonas que realizan de manera frecuente actividad física. Así lo exponen diversos estudios …
Consumir leche promueve el desarrollo de masa muscular en personas que entrenan Leer más »
