Nuevo consenso científico: los lácteos protegen el corazón y reducen factores de riesgo cardiovascular
Durante décadas, los lácteos fueron vistos como un riesgo para la salud del corazón. La leche, el yogur y los quesos estuvieron en la mira …
Noticias
Abren postulaciones a “Taller de Negocios en Producción de Leche”
Postula al curso «Taller de Negocios en Producción de Leche». Este es un taller con cupo para 10 personas, orientado a profesionales del sector agroindustrial, …
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Praderas para la sequía: Proyecto compartió sus avances
Resultados auspiciosos presentó el proyecto “Desarrollo de un paquete tecnológico para el establecimiento y utilización de praderas polifíticas con especies forrajeras tolerantes a la sequía”, …
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Transición, crianza y reproducción: Expertos presentaron nuevas herramientas
A través del Primer Seminario de Salud y Reproducción de Bovinos, organizado por Veterquímica en Osorno, médicos veterinarios y productores ganaderos conocieron y compartieron conceptos …
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No hay evidencia científica de que comer queso produzca pesadillas
Un estudio psicológico sobre la relación entre alimentación y contenido onírico ha sido erróneamente interpretado en medios internacionales como prueba de que el queso provoca …
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IDF anuncia los ganadores del «Premio IDF Profesor Pavel Jelen para Científicos en Etapa Inicial de su Carrera» 2025
La Federación Internacional de Lechería (IDF) se enorgullece de anunciar los ganadores del Premio IDF Profesor Pavel Jelen para Científicos en Etapa Inicial de su …
Lácteos de Chile para el mundo: Minagri participa en el lanzamiento de Cumbre Mundial de Lácteos 2025
Tanto la producción de lácteos nacionales como el incentivo de su consumo son fundamentales para el desarrollo de la seguridad alimentaria de Chile. Nuestro país …
23 de julio, seminario en Osorno: Praderas polifíticas adaptadas a condiciones de déficit hídrico.
Este miércoles 23 desde las 09:30 horas, participa en el seminario de cierre del proyecto “Desarrollo de un paquete tecnológico para el establecimiento y utilización …
Gilles Froment, presidente mundial de la IDF: Chile puede convertirse en un modelo global de producción lechera sostenible
Chile será el primer país sudamericano en acoger la Cumbre Mundial de la Leche, un encuentro impulsado por la Federación Internacional de la Leche (IDF, …
Casi la mitad de los chilenos se autodiagnostican intolerancia a la lactosa: «Puede ser riesgoso»
La intolerancia a la lactosa es la principal barrera para el consumo de lácteos en la población chilena, según concluyó un estudio publicado en la …