Producción de Leche

Para contribuir con conocimiento en el camino de la sostenibilidad de los productores de leche, el Área de Producción Primaria analiza y responde sus inquietudes tecnológicas a través de sus programas Bienestar Animal; Praderas y Riego; y, Personas y Organizaciones.

En estos programas trabajan comités, los cuales impulsan el desarrollo de respuestas a las inquietudes sectoriales, con una mirada que entrega pertinencia y vinculación con sus necesidades.

Praderas y Riego

Para ser competitivos y sustentables en el tiempo, en particular los sistemas de producción de leche del sur de Chile, se hace imprescindible la implementación de un manejo eficiente de los recursos forrajeros.

Bienestar Animal

El bienestar animal de los rebaños lecheros cobra cada vez mayor relevancia entre consumidores, productores y sector público.

Personas

Los procesos productivos en el campo son desarrollados por las trabajadoras y los trabajadores. La formación, capacitación y certificación son las herramientas que contribuyen a que quienes se desempeñan o buscan hacerlo en el sector lechero primario, puedan tener las competencias y aportar exitosamente a la proyección de la actividad.
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