Sector lechero incorpora tecnología de punta para una producción limpia en la era del cambio climático
El consumo de leche aumentará en el planeta un 1,4% cada año, de acuerdo a la OCDE. Organismos internacionales, como Naciones Unidas o la FAO, …
Noticias
En Corea experto de Veterinaria UdeC expuso en conferencia mundial sobre resistencia a los antibióticos
“Mejores prácticas en la industria láctea para prevenir la resistencia a antimicrobianos transmitida por los alimentos en América Latina: Implementación, Monitoreo, Éxitos y Fracasos”, fue …
Cumbre Mundial de la Leche 2022: Reafirman rol de la sustentabilidad láctea
Nueva Delhi fue la capital del mundo de la leche en septiembre. En un país que es el mayor productor global, con 210 millones de …
Cumbre Mundial de la Leche 2022: Reafirman rol de la sustentabilidad láctea Leer más »
Proyecto creará sistema de alerta temprana y monitoreo de estrés calórico para ganado lechero en Chile
“Sistema de alerta temprana y monitoreo de estrés calórico para ganado lechero en Chile”, es el proyecto recientemente adjudicado por la Universidad Austral de Chile …
Congreso Mundial de Buiatría WBC 2022: Delegación chilena participó en encuentro global.
Tras 4 años sin reunirse en forma presencial, más de 3 mil especialistas en buiatría, disciplina de la medicina veterinaria enfocada en los bovinos y …
Congreso Mundial de Buiatría WBC 2022: Delegación chilena participó en encuentro global. Leer más »
Leche con chocolate mejora rendimiento deportivo y favorece recuperación muscular
La leche con chocolate podría ser más efectiva que las bebidas isotónicas o carbonatadas en el proceso de recuperación de los deportistas para una próxima …
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Consorcio Lechero se suma a alianza eDairy News Partners
Desde esta semana, las mejores publicaciones de Consorcio Lechero estarán disponibles en español en eDairy News Partners, la alianza de contenidos digitales más importante del sector lácteo internacional. Como Consorcio Lechero, ahora todas …
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Primer estudio a gran escala determinará el consumo de lácteos en los adultos chilenos
Un nuevo estudio busca determinar y cuantificar el consumo de lácteos en la población adulta y adulta mayor en Chile. El proyecto, a cargo de …
Primer estudio a gran escala determinará el consumo de lácteos en los adultos chilenos Leer más »
Certificación de predios lecheros sustentables: comienza el proceso de capacitación y acreditación de futuros auditores
Para fortalecer el proceso de certificación de predios lecheros sustentables en Chile, comenzará un proceso de capacitación y acreditación de auditores, para lo cual se …
Terneros de lechería: Presentan herramientas para gestión y manejo rentable
Para hacer un manejo y gestión rentable de los terneros machos de lechería, el área de Producción de Leche del Consorcio Lechero generó un paquete …
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