Casi la mitad de los chilenos se autodiagnostican intolerancia a la lactosa: «Puede ser riesgoso»
La intolerancia a la lactosa es la principal barrera para el consumo de lácteos en la población chilena, según concluyó un estudio publicado en la …
Noticias
En webinar de la Federación Internacional de Lechería (IDF-FIL): Comunidad láctea internacional conoció panorama sectorial chileno
Un panorama amplio del sector lácteo mundial y nacional fue presentado ante especialistas de todo el mundo en el reciente webinar internacional “Situación Mundial de …
Exportaciones lácteas chilenas: Crecen envíos en valor y volumen
Números auspiciosos presenta el sector lácteo exportador chileno, presentados en el reciente boletín Indicadores Sector Lácteo 2024 Comercio Exterior. Esta publicación es desarrollada por el …
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En Simposio Internacional de Nutrición y Salud: Revalorizan los lácteos como alimento estratégico frente a los sustitutos vegetales
Durante décadas, los alimentos de origen animal han sido cuestionados por su huella ambiental, pero un nuevo consenso comienza a consolidarse en torno a un …
Ariel Londinsky, Secretario General de la Federación Panamericana de Lechería, Fepale y la IDF WDS 2025: “La Cumbre será un encuentro histórico”
Entre el 20 y 23 de octubre se realizará en Santiago de Chile el máximo encuentro del sector lácteo global, convocado por la Federación Internacional …
Productos lácteos en polvo: Innovación y nuevas tecnologías
La población mundial está creciendo. También lo hace la demanda por alimentos en los mercados globales, punto al cual la industria procesadora láctea ya tomó …
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Gracias a la Leche: Presentan novedoso cómic sobre educación nutricional
Para orientar y educar a la comunidad, el nuevo cómic “Javier y la supuesta intolerancia a la lactosa”, permite al lector conocer y aprender sobre …
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Participa en webinar IDF “Situación Mundial de la Industria Láctea con foco en Chile”
Este viernes 20 de junio, desde las 09:00 horas (Hora Santiago de Chile) se realizará el webinar internacional “Situación Mundial de la Industria Láctea con …
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Liceo Radio 24 El Llolly de Paillaco celebró el Día Mundial de la Leche
Por segundo año, el Liceo Técnico Profesional Radio 24 El Llolly (Paillaco) realizó una celebración conmemorando el Día Mundial de la Leche. Cientos de estudiantes …
Liceo Radio 24 El Llolly de Paillaco celebró el Día Mundial de la Leche Leer más »
Día Mundial de la Leche: Una celebración que nos une
El sector lácteo es muy relevante a nivel nacional e internacional, aportando alimentos de calidad, trabajo y desarrollo en las zonas rurales, con un compromiso …
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