Sustentabilidad, articulación de la cadena láctea y foco en el consumidor guiarán acción institucional. “El Consorcio Lechero permite que los diferentes eslabones de la cadena …
Sergio Niklitschek, nuevo presidente del Consorcio Lechero Leer más »
Con un conversatorio donde se relevó la importancia de la alimentación saludable y sustentable, la fundación “De la Calle a la Cocina” presentó el libro …
Conversatorio analizó la alimentación sustentable y sus desafíos Leer más »
La información estadística recopilada en 2020 por el Área de Producción Primaria del Consorcio Lechero destaca que entre 2007 y 2020, el crecimiento de las …
Este jueves 8 de abril, por medio de transmisión especial de Emol TV, la empresa socia del Consorcio Lechero, Prolesur recibió de manos de la …
Prolesur recibe importante distinción de buenas prácticas laborales durante la pandemia Leer más »
Vivimos en un mundo cambiante, lleno de retos y desafíos nunca vistos por la humanidad, lo que fue aún más evidente luego de un año …
Las 5 claves para la sustentabilidad de la lechería Leer más »
Con información sobre los beneficios del consumo de lácteos en cada etapa de la vida, el programa Gracias a la Leche del Consorcio Lechero, presentó …
Lácteos y su aporte: Gracias a la Leche presenta nueva publicación Leer más »
¿Estamos viviendo un cambio climático? Según la evidencia que muestra el Dr. Fernando Santibañez, del centro de Agricultura y Medio ambiente de la Universidad de …
Lechería y cambio climático: Una visión sustentable Leer más »
Cocina sencilla y saludable será el regalo que compartirá gratuitamente el popular chef Ignacio Román. Y parafraseando a Los Beatles, con una ayuda de sus …
Con la exposición de los productores de leche Alfredo Behrmann y Jan Schrott, ambos asociados de APROVAL-Los Ríos, el Dairy Sustainability Framework (DSF) inauguró la …
Con capacitaciones en gestión del recurso hídrico y gestión de la energía, las industrias lácteas y sus equipos técnicos avanzarán en la ruta de la …
