Más de 1240 líderes lácteos de todo el mundo, se reunieron en Chicago en la World Dairy Summit, convocada por la Federación Internacional de la …
Cumbre Mundial de la Leche 2023 reafirmó confianza en el futuro sectorial Leer más »
El uso prudente e informado de los antimicrobianos en la salud animal es una recomendación y una necesidad, alineada con la campaña global Una Salud. …
Una alimentación adecuada es clave para los deportistas o quienes realizan ejercicio. Y aquí cobra importancia la leche, principalmente por su calidad proteica. Existen varios …
Rehidratación post ejercicio: El efecto positivo de la leche Leer más »
En el marco del Foro Público de la Organización Mundial del Comercio (OMC), las misiones permanentes de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, …
El Programa Gracias a la Leche del Consorcio Lechero y el Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile realizarán …
El bajo consumo de productos lácteos por parte de las embarazadas en Chile, inferior al que recomiendan las orientaciones de la OMS, puede estar teniendo …
Para actualizar información y generar contenidos estadísticos sobre el sector lácteo nacional y global, complementando el trabajo que desarrollan agencias del Estado como Odepa e …
Centro de Información Láctea presentó Indicadores Sectoriales Leer más »
Un centenar de predios lecheros, entre las regiones de Valparaíso y Los Lagos, implementaron un estándar de sustentabilidad que permite identificar buenas prácticas y acciones …
Con 5 charlas y seminarios, donde participaron más de 400 estudiantes de nutrición y profesionales de la salud, la Gira Universidades del Sur 2023 entregó …
El consumo combinado de queso y ensaladas es fundamental para mantener el aporte nutricional de ambos grupos alimenticios, preservar sus beneficios a nivel de proteínas …
