Día Mundial de la Leche Escolar: Investigadoras valoran los programas de alimentación y rol de los lácteos
Destacar el aporte de los lácteos en el proceso educativo de niños y jóvenes ha sido desde hace 22 años el espíritu del Día Mundial …
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Avanzar en economía circular y dar una solución a los desechos plásticos que se generan a nivel predial es la iniciativa que está desarrollando el …
Lechería Circular: Sector lácteo avanza en reciclaje de plásticos Leer más »
El bienestar animal aplica la ciencia para cuidar nuestros animales y generar un impacto productivo en los predios lecheros. Es en ese contexto que el …
Crianza y recría con bienestar animal: Consorcio Lechero presentó nuevo protocolo Leer más »
Combinando una visión productiva y de sustentabilidad para los rebaños chilenos, el Consorcio Lechero y su Comité de Bienestar Animal presentarán el nuevo “Protocolo de Bienestar …
La primera causa de mortalidad en Chile son las enfermedades cardiovasculares. Y esta cifra se explica por causas como la obesidad, hipertensión, diabetes, sedentarismo y …
Consorcio Lechero vincula al sector lácteo chileno con esta iniciativa mundial a través de su participación en la Global Dairy Plattform, instancia técnica presente en …
Iniciativa global: Sector lácteo avanza a un balance cero de carbono Leer más »
La debida diligencia comienza a ser evaluada y solicitada como exigencia en los distintos acuerdos comerciales mundiales, como ya se incluye en el de la …
“La sustentabilidad de la actividad lechera y ganadera debe ser abordada en forma inmediata, con un trabajo colaborativo de todos los actores involucrados”. “No basta …
Sergio Niklitschek, presidente Consorcio Lechero en SAGO FISUR 2021: Leer más »
Los lácteos contribuyen a la desinflamación, regeneración y cicatrización de heridas, acción que puede ser de gran ayuda en el tratamiento de pacientes con lesiones …
La actividad fue organizada en conjunto por la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh y el Programa “Gracias a Leche” del Consorcio …
Seminario abordó producción y consumo de lácteos desde una mirada sustentable Leer más »