El consumo insuficiente de proteínas en la dieta chilena se perfila como la agenda central de la próxima actualización de las Guías Alimentarias Basadas en …
El récord histórico de 324,2 millones de dólares exportados en 2025 refleja la competitividad, solidez y calidad de la industria láctea chilena en mercados internacionales …
CIL: Exportaciones lácteas chilenas alcanzan cifra histórica en 2025 Leer más »
20 Años Consorcio Lechero: ¿Cómo vives tu vida en torno a la leche? Te invitamos a participar en un concurso de “reels” o videos …
20 Años Consorcio Lechero: ¿Cómo vives tu vida en torno a la leche? Leer más »
Concebidas como una orientación nutricional para los profesionales y para todas las personas que quieran alimentarse en forma saludable, las guías alimentarias son una herramienta …
Guías Alimentarias: El rol protagónico de los lácteos Leer más »
“Del suelo a la Leche: Estrategias para una producción de leche sostenible” es el nombre del seminario que organiza el Consorcio Lechero, en conjunto con …
8 de julio en Osorno: Praderas y producción de leche sostenible Leer más »
Niños de entre 2 y 5 años consumen bebidas energéticas –productos formulados para adultos– mientras no alcanzan las tres porciones diarias de lácteos que las …
La Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Los Lagos en conjunto con el programa Gracias a la Leche del Consorcio Lechero, organizaron …
Mes de la Leche: Profesionales y estudiantes de nutrición actualizaron conocimientos Leer más »
En distintos territorios de América Latina y el Caribe, productores, técnicos e instituciones son parte de un esfuerzo articulado para construir una agenda regional de …
Con la presentación del capítulo 1 “Mercado Mundial”, el Centro de Información Láctea, CIL, hizo la primera entrega de los Indicadores del Sector Lácteo 2025. …
Mercado Mundial: CIL presenta capítulo 1 de los Indicadores del Sector Lácteo 2025 Leer más »
En la década del 60, la desnutrición en Chile afectaba a más del 37% de los menores de seis años y la mortalidad infantil alcanzaba …
